Rodzaje miodu

Właściwości poszczególnych rodzajów miodu

Miód należy do bardzo zdrowej żywności. Obniża on ciśnienie, reguluje wiele procesów w organizmie. Każdy jego rodzaj wyróżnia się innymi właściwościami, smakiem i aromatem. Jednak każdy warto spróbować, gdyż jest to świetna i zdrowa przekąska. Warto zastąpić klasyczny biały cukier zamiennikiem w postaci miodu. Warto pamiętać, iż miód powinno spożywać się do temperatury maksymalnie 40 stopni Celsjusza. W innym wypadku, traci on swoje właściwości. Rodzaje miodu można podzielić następująco na:

  • gryczany,
  • lipowy,
  • rzepakowy,
  • spadziowy,
  • wielokwiatowy,
  • wrzosowy,
  • akacjowy.

Miód gryczany, lipowy i rzepakowy – właściwości zdrowotne

Miód gryczany pozyskiwany jest z nektaru gryki zwyczajnej. Charakteryzuje się on działaniem silnie antybakteryjnym. Dobrze działa on w profilaktyce chorób układu krążenia, zawiera on również pokaźną ilość magnezu. Dobrze działa na serce, działa przeciwmiażdżycowo. W jego składzie znajduje się również duża ilość witaminy C, dzięki temu jest on szczególnie polecany na okres jesienny i zimowy, gdy trzeba wzmocnić odporność. Na uwagę zasługuje również miód lipowy gdyż charakteryzuje go wysoka aktywność antybiotyczna. Co ważne, pomaga on także w ostrych oraz w przewlekłych chorobach przeziębieniowych. Jest on pomocny również przy anginach i zapaleniu zatok. Polecany jest w stanach niepokoju i nerwicach. Miód rzepakowy stanowi doskonałe bogactwo minerałów. Znajduje się w jego składzie magnez, bor, żelazo oraz potas. Pozytywnie wpływa on na poszerzenie naczyń wieńcowych. Pomaga uporać się z wysokim ciśnieniem. Wyróżnia go także duża ilość glukozy w składzie.

Miód spadziowy o działaniu antyseptycznym i wykrztuśnym

Miód spadziowy działa przeciwzapalnie. Powstaje on z soków następujących rodzajów drzew: świerka, jodły, sosny oraz modrzewia. Powstaje on także z klonu, dębu oraz wierzby i głogu. Jego cechą charakterystyczną jest działanie antyseptyczne, przeciwzapalnie. Działa on również wykrztuśnie, jest polecany przy przeziębieniu. Co ciekawe, jest on polecany przez dentystów, gdyż redukuje on kamień nazębny.

Miód wielokwiatowy, wrzosowy, akacjowy – który wybrać?


Miód wielokwiatowy jest jednym z najczęściej wybieranych. Charakteryzuje go stosunkowo niska cena i duża dostępność. Można go stosować też w kosmetologii. Wrzosowy natomiast dobrze działa na układ krążenia i układ trawienny. Z kolei akacjowy pomaga w infekcjach górnych dróg oddechowych. Jest bardzo słodki i wyrazisty w smaku. Dobrze działa między innymi na serce oraz schorzenia nerek.